Virka valentinhjärtan

Steg för steg beskrivning hittar du här.

Ystävänpäiväsydän. Ohjeet täältä.

Måndagsunderhållning - Dicte

Har fastnat för den nyproducerade (2013) danska kriminalserien med Iben Hjejle i huvudrollen. Dicte är journalist och har efter en skilsmässa flyttat tillbaka till sin hemstad Århus med sin dotter. Hemstaden är full av gamla minnen. Hon plågas fortfarade av sin uppväxt som Jehovas vittne. Dicte är en hängiven journalist och vägrar ge upp före hon har sin story. Hennes envishet leder in på oväntade spår och konflikter med människor hon möter. SVT4 måndagar kl. 22.00. Skön kväll i soffan! Har redan startat med en alltför lång powernap under en varm filt. Men ack så gott det gjorde!

Maanantaiviihdettä - uusi (2013) tanskalainen sarja Dicte. SVT4 klo. 22.00. Aloitin jo sohvaillan liian pitkillä torkuilla lämpimän peiton alla. Mutta ai että teki hyvää!

Huppari

bild/kuva verkstaden verstas

Jag visste att han skulle tycka om den! Lillkillens älsklings-huppari just nu. Coolt lysande färger, hoppas de håller i tvätten.                 (från Seppälä)

Arvasin että hän tykkää! Tästä tuli heti pikkupojan lemppari-huppari. Loistavat värit, toivottavasti vielä pesunkin jälkeen.                 (Seppälästä)

Snöstorp och Spiralstickning

bild/kuva verkstaden verstas

Vi lärde oss två gamla sticktekniker på kursen vid g.a.r.n. Tack Jeanette och Siv för er kulturgärning, att sprida gammal kunskap vidare och en trevlig kväll som sammanför likasinnade i olika åldrar. Den övre Snöstorp kommer från trakterna kring Halmstad i Sverige (därav namnet). Hur gammal den egentligen är vet ingen. Förr gick ju kunskapen vidare från generation till genaration utan skriftlig dokumentation. Tekniken har beskrivits i tidningen Hemslöjden 1986/2 av Ingegärd Oskarsson. Har även hittats i Tyskland och på Färöarna. Stickningen är luftig och likadan på båda sidor. Det bildas en vågig textur eller ett galler om man sträcker ut arbetet. Har börjat sticka på en halsduk av NORO garnet jag köpte i Tammerfors. 

Den andra tekniken Spiralstickning ser avancerad ut men är superenkel. Man kan dessutom byta garn vart fjärde varv så att det bildas rutor. Tekniken passar bra till sockskaft, vantmuddar, pulsvärmare och halsskydd. Det finns en mängd beskrivningar på nätet för spiralstickade sockor. Bara att googla på ordet!

Uusimmat neulontataidot kurssilta. Ylimmässä kuvassa Snöstorpilla kaulahuivin alku. Toisessa kuvassa kokeilin vain spiraalineulontaa (en löydä muuta sanaa suomeksi, tietääkö joku?)  kahdella eri värillä.

På väg på kurs

bilder/kuvat verkstaden verstas

Är på väg på stick-kurs-kväll. Med böljande vågor kring halsen, virkad nålbindning på händerna och stickor och garn i väskan. Nu ska jag få lära mig någon sorts gallerstickning. 

PS. Böljande vågor var jättelätt. Bara räta maskor och omslag (1r, 1omsl, 1r, 2omsl, 1r, 3omsl, 1r, 2omsl, 1r, 1omsl. Upprepa varvet ut. Följande varv stickas räta som räta och omslagen släpps ner. Och sen två vanliga räta varv.)

Olen menossa kurssille lankakerät ja puikot kassissa ja aaltohuivi kaulassa. Jonkinlaista uutta verkko-neulontaa oppimaan. Mielenkiintoista iltaohjelmaa.

Ovan molnen

bild/kuva M Dahlfors

I Canada i Revelstoke. Gubben har varit på skidäventyr.

Mies kävi seikkailemassa pilvien yläpuolella, Canadassa Revelstokissa.

Finlayson elefanterna

bild/kuva finlayson.fi

Ååååh ... nu finns de i svart också! 

Finlaysonin elefantit mustana!

Före och efter

bilder/kuvat verkstaden verstas 

Vantar stickade av Novitas Huopanen och tovade i tvättmaskinen. Beskrivning här (på finska). Tjocka och varma!

Lapaset kudottu Novitan Huopanen langasta ja huovutettu pyykkikoneessa. Ohjeet täältä (suomeksi). Paksut ja lämpöiset!

Djävulssylt och getosttoast

bilder/kuvat verkstaden versats

Kokade djävulssylt och bjöd 20 damer på getotstoast  vid ett vinprovningstillfälle i fredags. Alla ville ha receptet så jag publicerar det här på bloggen. Det blir ganska mycket sylt, räcker till ca 40-50 toastar. Hur länge den står sig i kylskåpet vet jag inte men man kan ju alltid ge bort en burk till grannen eller en vän.

Djävulssylt

800 g    tomatkross på burk
4           röda paprikor
2           starka chilifrukter (endast 1 Habanero)
8           klyftor vitlök
1 tsk     salt
1 tsk     peppar
1/2 dl    ättika
2 1/2 dl socker

Skär och hacka paprikan och chilin i små små bitar. Pressa vitlöken. Blanda alla ingredienser förutom socker i en kastrull och låt småkoka i 20 minuter. Stavmixa blandningen jämn. Tillsätt socker och koka ytterligare 10 minuter. Låt svalna häll i glasburk och förvara i kylskåpet. Den söta starka sylten passar utmärkt till getost.

Getosttoast

mörkare rostbrödsskiva

olivolja

vitlök

getost        (brukar använda den milda mjuka färdigt skivade
                   Président-12 Petits Chévres Doux, France)

ruccolasallad

balsamico

djävulssylt

Skär bort kanterna på brödet. Fukta brödet med lite olivolja, bred ut pressad vitlök. Lägg en ostskiva mitt på brödet. Rosta snabbt  i ugn 200 grader, brödet ska bli knaprigt och osten varm. Ta ut ur ugnen, strö på ordentligt med ruccolablad, lägg en ordentlig matsked sylt runt osten och ringla balsamico över.
Njut av alla goda smaker.



Paholaishillo
800 g     tomaattimurskaa
4            punaista paprikaa
2            vahvaa chiliä (vain 1 Habanero)
8            valkosipulinkynttä
1 tls        suolaa
1 tls        mustapippuria
1/2 dl      etikkaa    
2 1/2 dl   sokeria

Leikkaa parika ja chili pieniksi paloiksi. Laita kaikki kattilaan paitsi sokeri. Anna kiehua 20 minuuttia. Lisää sokeri ja anna kiehua vielä 10 minuuttia. Tehosekoittimella saa hillon tasaisemmaksi. Hillo säilyy jääkaapissa monta viikkoa. Sopii erinomaisesti vuohenjuuston kanssa. Käytän itse mietoa, valmiiksiviipaloitua ranskalaista Président-12 Petits Chévres Doux.

Servettoman

bilder/kuvat verkstaden verstas

... är en person som inte kan låta bli att köpa fina servetter. Hittade vårens nya Marimekko i marketens hylla. Vem kan nu motstå dessa glada färger och roliga mönster? Sanna Annukkas mönster Raanu.

Servettimaani on henkilö joka ei voi olla ostamatta uusia servettejä. Löysin kevään uudet Marimekot marketin hyllystä. Ja kukapa voisi vastustaa näin iloisia värejä ja muotoja? Sanna Annukan Raanu.