Mat och tjejmingel

bilder/kuvat verkstaden verstas

Var bjuden på tjejkväll igår. Värdinnan hade stått i köket hela dagen och fixat smårätter bl a ur denna bok, Systrarna Eisenmans mingelmat. Allt smakade helt ljuvligt; ädelostbollar med papparkakssmulor, fikon och chevreost inlindade i parmaskinka, rödbetsklyftor med wasabikräm, fyllda laxrullar, grillad halloumi med chili och honung, parmesangratinerade minitomater ... och bål med fläder och bubbelvin. Vi åt, drack och pratade och pratade långt in på natten. 

Hyvää seuraa ja ihanaa ruokaa tästä kirjasta Systrarna Eisenmans mingelmat. Nautittiin tyttöporukalla yömyöhään. Kaunis kiitos illan emännälle!